Xe - Bánh - Mì

Project Detail

Địa điểm: Quận 1, TP.HCM
Năm: 2022.
Nhóm thiết kế: Phạm Nhân Thọ, Huỳnh Thư Hoàn, Nguyễn Ngọc Gia Bảo, Thân Trọng Nhã Ngân.
Khách hàng: Bánh mì Ổ Nữa.
Thi công: A. Huy, Chú Dũng.
Hình ảnh: Anh Chương

[English below]

Chiếc xe bánh mì từ lâu đã tồn tại như một hình ảnh không thể tách rời trong ký ức Sài Gòn. Đô thị ngày càng chật chội, nhưng đồng thời, sự vận động liên tục của nó cũng tạo ra nhiều “khoảng trống” dành cho suy tư. Lần này, nó mở ra cho chúng tôi cơ hội tiếp cận mới với một đề tài quen thuộc. Thường thấy ở nguyên mẫu xe bánh mì là một chiếc tủ nhôm hình hộp chữ nhật, với các bánh xe có kích thước tiêu giảm chỉ đủ cho sự di dời trong khoảng cách giới hạn. Đối mặt với quan niệm cũ này, nhóm thiết kế đề xuất sự “phóng đại” của cái Bánh như là dấu hiệu quan trọng nhất cho khả năng chuyển động của Xe. Ở đó, cái Bánh khổng lồ sử dụng một lớp phản chiếu bằng inox để “soi gương” phố xá, in bóng kẻ qua người lại. Chiếc xe chuyển động kể cả khi nó thực sự chỉ im lìm một chỗ. Nhằm nhấn mạnh đặc tính cơ học này, các khớp nối và chi tiết qua đôi tay những người thợ lành nghề trở nên nổi bật và mạnh mẽ, không cố đồng nhất cũng chẳng chạy theo mốt tối giản. Song đề “cái máy” hay là “kiến trúc” trở lại cật vấn chúng tôi - những người thiết kế, có lẽ sẽ cố trả lời đang khi nhấm nháp thêm … một ổ nữa. 
-----
The bread cart (Xe - banh mi)  has existed for a long time as an inseparable image of Saigon's memories. The city is increasingly cramped, but simultaneously, its constant movement also creates "void" for reflections. This time, it requires a new way to approach a familiar topic. Commonly found in the bread cart prototype was a rectangular aluminum cabinet, with wheels of reduced size only well-functioning within limited distances. Tackling this old concept, the design team proposed the "exaggeration" of the Wheel as the most specific representation of the Cart (Xe)’ s kinematic ability. The giant Wheel uses a reflective layer of stainless steel to "mirror" the streets, leaving silhouettes crossing people. The Cart is moving while maintaining its standing still. To emphasize this mechanical property, joints and details thanks to the hands of skilled craftsmen become prominent and firm, neither trying to be homogenous nor following the minimalist fashion. The dilemma between "machine" and "architecture" comes back to ask us - the designers, perhaps trying to answer the question while nibbling at … another loaf.